秋田県産のわかさぎをカリッと揚げてから炭火でじっくりと焼き、タレで炊いて佃煮にしました。サクサクした新食感の佃煮で、炭火焼は当店だけのこだわりです。わかさぎはカルシウム豊富なので子どものおやつにもおすすめです。

秋田県大潟村産をはじめ、国産の生姜のみを使用した生姜だけの佃煮です。甘さを控え、生姜本来の味と香りを生かしながら、しっとりとした今までにない食感の佃煮です。日本酒のおつまみにぴったりです。

のしいかと三色の甘納豆を甘く炊き上げました。噛めば噛むほどおいしさ広がる昔なつかしい佃煮です。お茶請けなどに喜ばれています。

山の幸と海の幸を配合し、絶妙なハーモニーに仕上げました。かぼちゃの種やあみなど栄養豊富な素材を一度に味わうことができます。

一匹丸ごと骨まで食べられるようにやわらかく優しい味に仕上げました。食べやすく、ご年配の方にも人気の佃煮です。