当社の「いぶりがっこ」は、サクサクとした、歯ごたえと、スッキリとした旨味が特徴です。その旨味を活かしたタルタルソースです、燻製したたまごと、玉ねぎの甘味、それらが、マヨネーズの酸味と相まって、独特なタルタルソースになっております。保存料・着色料等を使用していない商品です。秋田県いぶりがっこ協同組合にて、GI取得しています。

当社の「いぶりがっこ」は、サクサクとした、歯ごたえと、スッキリとした旨味が特徴です。その旨味を活かしたタルタルソースです、燻製した卵と、玉ねぎの甘味、それらが、マヨネーズの酸味と相まって、独特なタルタルソースになっております。また、ブラックペッパーが入っていますので、ピリッとした味わいがアクセントとなります。保存料・着色料等を使用していない商品です。秋田県いぶりがっこ協同組合にて、GI取得しています。

秋田県伝統の「いぶりがっこ」の皮の部分を、乾燥をさせたものです。サクサクとした歯ごたえと、口の中に広がる燻製の豊かな香りが、やみつきになります。「いぶりがっこ」の旨味が凝縮され、いぶりがっこの美味しさそのままを味わうことができます。また、乾燥品なので、軽く、手も汚れず其のままお召し上がりいただけます。おみやげ品としても重宝します。お酒のおつまみとしても最適です。　　

秋田県伝統の「いぶりがっこ」の皮の部分にチーズを練りこみ、乾燥をさせたものです。サクサクとした歯ごたえと、口の中に広がる燻製の豊かな香りとチーズの旨味が、やみつきになります。「いぶりがっこ」とチーズの相性はバツグンです。また、乾燥品なので、軽く、手も汚れず其のままお召し上がりいただけます。おみやげ品としても重宝します。お酒のおつまみとしても最適です。

「いぶりがっこ」と「チョコレート」という意外な組み合わせの新感覚の漬物です。お酒のおつみまとしても相性バツグンです。いぶりがっこのしょっぱさと、チョコレートの甘さのマリアージュをお楽しみください。